Recette Ballottine de pintade aux shiitakés, épinards, clémentine et girolles. Ingrédients (4 personnes) : 4 suprêmes de ...

Recette Flocons de neige châtaigne et cannelle. Ingrédients (4 personnes) : 1 oeuf, 125 g de beurre doux mou, 125 g de farine ...

Star de l’automne, la patate douce peut servir à bien des préparations. Mais cela commencera souvent par bien la faire rôtir ...

À Noël, les plats doivent être bons, mais aussi raffinés et festifs. L’apéritif ne fait pas exception. Nous avons donc ...

Hugo Riboulet, grand gagnant de Top Chef saison 14 en 2023, a conquis les gourmets avec son talent et son esprit créatif. Aux ...

Pour lutter contre le froid, Whoogy’s a dégainé une spécialité du nord : la carbonade flamande. Un plat de bœuf mijoté qui se ...

Faire des sablés parfaitement formés et bien dorés n’est pas toujours une mince affaire. Heureusement, Christophe Felder, ...

Pour réaliser un beau gâteau à base de génoise, il faut qu’il soit particulièrement moelleux. Une spécialiste en "cake design ...

Dans le centre de Montréal au Québec, se trouve le Domaine des 15 lots, l'atelier-boutique de Nathalie Simoneau : le paradis ...

Les fêtes approchent à grands pas et, avec elles, l’envie irrésistible de mettre les mains dans la farine pour préparer des ...

Recette Croquets provençaux. Ingrédients (5 personnes) : 3 oeufs entiers, 2 c. à soupe de lait, 250 g de farine... - ...

L'automne marque le grand retour des desserts aux pommes ! Avec les premières feuilles qui tombent et les températures qui ...