Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les oignons. Ajoutez la viande hachée. Mélangez et ajoutez le sel, le poivre, le thym, le parmesan et le piment d'Espelette.

PlatPas le temps de préparer votre plat ? Optez pour la tarte ! Ajoutons-y de la viande hachée ainsi que de la sauce tomate, ...

Le hachage, comme le tranchage, fragilisent l'aliment. Les micro-organismes y trouvent un refuge idéal pour se multiplier. De la réception jusqu'à la consommation, des précautions doivent être prises.

Shepherd's Pie (hachis parmentier irlandais) Cousine de notre hachis parmentier, la Shepherd's Pie est une spécialité irlandaise composée d'une farce à base de viande hachée recouverte d'une ...

be Depuis la qualité, aux moutures, il y a à boire et à manger… Alors hachons, mais du bon ! Même si notre consommation globale de viande baisse, la proportion de viande hachée augmente ...

Ajoutez ensuite votre viande hachée et laissez la cuire tout en l’écrasant avec une cuillère en bois. Ajoutez le sel, le poivre et le cumin. Une fois bien cuite, retirez votre poêle du feu ...

Préparation de la pâte à rissole : dans un saladier ou machine a pain, mettre tous les ingrédients, mélanger et laissez reposer la pâte 1h30. Préparation de la farce : Mettre tous les ...

Votre réfrigérateur vient de tomber en panne ? La viande étant un produit extrêmement périssable, découvrez tous nos conseils pour conserver la viande hachée sans réfrigérateur.

Saviez-vous que la citrouille serait considérée comme l ... Cela dit, c’est le moment parfait pour faire des réserves de viande hachée et de poulet. Ça faisait un moment qu’on n ...

Faites revenir l'oignon haché avec la viande jusqu'à ce que le mélange dore légèrement. Ajoutez du sel, du poivre, la crème fraîche et faites revenir 2/3 mn. Hors du feu, ajoutez le fromage ...